Afin de préserver la sécurité de vos locaux et d'assurer l'extraction efficace des fumées, nous effectuons l'entretien complet de vos réseaux d'air. JCAI remplace vos moto-ventilateurs 400°C/2h usagés dans la ville de Avignon dans le Vaucluse. Réduisez le risque d'incendie dans votre restaurant vers Avignon dans le Vaucluse. Demandez notre calendrier d'entretien de ventilation obligatoire.
L’ingénierie globale en grande cuisine est la spécialité de notre entreprise. Notre équipe vous invite à venir pour concevoir vos espaces. Nous maîtrisons l'agencement de cuisines professionnelles et CHR sur mesure pour les restaurateurs.
Notre bureau d’études optimise vos surfaces selon les normes HACCP strictes. Nous intervenons également dans la configuration de structures pour la cuisine collective et les réfectoires pour les lycées, collèges et institutions comme la DIMEP. Notre entreprise refuse le matériel d'occasion pour assurer la longévité de vos installations.
Par ailleurs, notre savoir-faire unique englobe la mise en place de structures de buanderie professionnelle et traitement du linge au sein des hôpitaux et EHPAD. Notre entreprise propose une expertise sans concurrence avec des laveuses barrières RABC. Ce savoir-faire nous permet d'obtenir des marchés globaux.
Pour la sécurité de vos installations, un service réactif de dépannage et maintenance de matériel professionnel opère au quotidien. Notre entreprise répare vos chambres froides en urgence absolue pour éviter toute rupture de service. Si vous faites face à un besoin temporaire, nos services flexibles de location d'équipements de cuisine performants résoudront vos problématiques de flux.